Preproste kokosove kroglice
Potrebujemo
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- 200 g naribanega kokosa
- 130 g sladkorja v prahu
- 2 jajci
-
-
-
-
-
-
-
-
Zmešajte vse sestavine. Če vam ostanejo beljaki, jih lahko nadomestite z njimi. Za boljši okus lahko dodamo ščepec soli. V rokah oblikujemo kroglice in jih polagamo na pekač obložen s papirjem za peko. Pečemo na 170°C približno 7 minut, nato temperaturo znižamo na 150°C in pečemo še 5 minut. Kroglice morajo biti zlate in znotraj mehke.