Pomelo
Pomelo (Citrus maxima) prihaja iz jugovzhodne Azije, kjer ga še vedno gojijo. Traja 8 let, da rastlina obrodi, zato se njena pridelava ni razširila v druge države. Velik del teže in prostornine pomela je neužiten, užitna je le notranja pulpa.
Odvisno od sorte je pomelo svetlo zelene ali rumene barve, notranjost pa je obarvana belo, rožnato ali rdeče. Pomelo v 100 g vsebuje 38 kalorij, 89 g vode, 9,6 g ogljikovih hidratov, 0,8 g beljakovin, 1 g vlaknin in 0,04 g maščob. Vsebuje predvsem vitamin C in v manjših količinah vitamin A in B. Minerali so kalij, fosfor, kalcij, magnezij, natrij, železo in cink.
Pomelo:
- krepi imuniteto
- podpira prebavo
- pomaga uravnavati krvni tlak
- pomaga zmanjšati težo
- preprečuje konvulzije
- ohranja zdravo kožo
- ohranja zdravo ustno votlino