Odlična za pripravo hrane v vodni kopeli - čokoladni oblivi, kreme, stopljeno maslo, čokolada itd., hrana pripravljena v vodni kopeli se ne zažge. Posodo z vodno kopeljo z raztopljenimi sestavinami postavite na ¤ 14-18 cm veliko posodo, napolnjeno približno 3 cm pod robom z vročo do rahlo vrelo vodo. Iz prvovrstnega nerjavečega jekla, premer 13 cm
