Dvostranska žar plošča je izdelana iz litega železa. Črtasta stran je primerna za pečenje mesa, rib, klobas in slanine. Gladka stran za pečenje zelenjave, prilog in drugih prigrizkov. Rob je dvignjen in preprečuje odtekanje maščobe na rešetko. Krožnik ima 2 fiksna ročaja za lažje rokovanje. Je zelo enostaven za uporabo. Po potrebi na krožnik nalijemo malo olja in položimo želeno hrano. Po pripravi krožnik pustimo, da se ohladi in ga temeljito operemo. Uporablja se lahko tudi na plinskem štedilniku ali v pečici.
